Crema fría de calabacín al pesto 4 personas — 30 minutos ingredientes: Para la crema de calabacín 2 cebollas grandes 4 calabacines caldo vegetal aceite de oliva sal marina Para la salsa al pesto 50 g de albahaca fresca 1 … Read More
pollo con albahaca y hierba de limon 4 personas — 45 minutos ingredientes: 1 pollo de 1,3 a 1,5kg troceado en trozos pequeños 8 chalotas 4 dientes de ajo 3 guindillas 2 tallos de hierba de limon(citonela) 8 hojas de … Read More
cazuela de verduras con queso 25 minutos– 4 comenzales Ingredientes: 250 gramos de zanahorias. 250 gramos de judías verdes. Perejil picado. 200 gramos de habas. 200 gramos de pimientos. 200 gramos de guisantes frescos pelados. 5 cucharadas de nata. Un … Read More
tumbet balear 20 minutos– 4 personas ingredientes: 500 gramos de berejenas,mas o menos 500 gramos de patatas 2 pimientos rojos y 2 verdes 80 cl de salsa de tomate 2 dientes de ajos,aceite y sal preparacion: lava y corta las … Read More
Escalivada 60 minutos–4 personas Ingredientes: 1 kilo de berenjenas. 1 kilo de tomates. 1 kilo de pimientos rojos. 1 kilo de cebollas. Aceite.Vinagre y Sal gorda. Elaboración: Colocamos cada una de las cebollas, tomates, pimientos y berenjenas (estas sin rabo) … Read More
Verduras al horno 40 minutos– 2 personas Ingredientes: 750 gramos de calabacines. 500 gramos de berenjenas. Sal. 500 gramos de tomates. 1 hoja de albahaca. Orégano. Setas. Pimienta, Aceite, Ajo y Cebolla. Elaboración: Lavar la berenjena y la cortamos en … Read More
Pastas salteadas con setas y huevos hervidos Ingredientes: 250 gramos de cinta de pasta. 200 gramos de setas. 8 huevos escalfados. Perejil picado. 1 cebolleta. Aceite y Sal. Elaboración: Cocemos la pasta en agua con sal, con un chorrito de … Read More
preparacion 20 minutos- coccion 10 min.- 4 personas Ingredientes: 350 g de espirales 800 g de tomates maduros 100 g de aceitunas verdes sin hueso 1 diente de ajo albahaca u otra hierba de olor 1 cucharadita de orégano aceite, … Read More